The Food Tech Summit & Expo: la feria para la industria de alimentos y bebidas
Mantente al tanto de las últimas tendencias y haz que tu stand de feria se convierta en el punto de referencia en cualquier evento.
El Food Tech Summit & Expo se ha posicionado como el evento más importante para la industria de alimentos y bebidas en Latinoamérica. Es una plataforma que conecta a las empresas líderes con proyectos innovadores, investigadores y tomadores de decisiones, creando un entorno ideal para aprender, colaborar y cerrar negocios. Ya sea que busques posicionarte como líder del sector, conocer las últimas tendencias o expandir tu red de contactos, este evento es un imperdible en el calendario de cualquier profesional de la industria alimentaria.
Tabla de contenidos
¿Qué es The Food Tech Summit & Expo?
El Food Tech Summit & Expo es una feria anual donde se reúnen los actores más importantes de la industria de alimentos y bebidas para explorar las últimas innovaciones y tendencias del mercado. Este evento combina exposiciones, conferencias, talleres y actividades de networking en un solo lugar.
Es la exposición líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de alimentos y bebidas en Latinoamérica. Un lugar donde la industria se reúne para sentir, crear e innovar, desarrollar sus productos, capacitarse y hacer networking.
Desde su primera edición, que comenzó con un congreso y una revista, el evento ha crecido exponencialmente, atrayendo a cientos de empresas expositoras y miles de visitantes interesados en los avances tecnológicos, la sostenibilidad y las nuevas oportunidades de negocio en el sector.
Principales características del evento
- Exposición comercial. Empresas de renombre internacional presentan sus productos, servicios e innovaciones en stands diseñados para atraer y sorprender.
- Conferencias magistrales. Expertos globales comparten sus conocimientos sobre temas de vanguardia, como automatización, inteligencia artificial, sostenibilidad y tendencias de consumo.
- Talleres interactivos. Los asistentes tienen la oportunidad de aprender nuevas habilidades y explorar tecnologías disruptivas.
- Oportunidades de networking. Espacios diseñados para establecer conexiones estratégicas con otros profesionales y líderes de la industria.
28,000 m2 de piso de exposición | +450 expositores | +4 espacios de networking |
+20,000 compradores potenciales | +45 conferencias gratuitas | +16 países |
¿Por qué participar como expositor en esta feria de la industria de alimentos y bebidas?
Exponer en el Food Tech Summit & Expo no es solo una inversión financiera, sino una decisión estratégica que puede transformar la forma en que tu empresa interactúa con el mercado. A continuación, te explicamos las principales razones por las cuales participar como expositor es una oportunidad invaluable.
Posicionamiento y reconocimiento de marca
En un mercado tan competitivo como el de alimentos y bebidas, destacar es crucial. Contar con un stand en este evento pone tu marca en el radar de miles de asistentes, incluyendo tomadores de decisiones, compradores y distribuidores. Además, te permite diferenciarte de la competencia y fortalecer tu presencia en la industria.
Generación de leads de calidad
El evento reúne a un público altamente segmentado y especializado. Esto significa que los visitantes están genuinamente interesados en los productos y servicios que se exhiben. Con un buen enfoque, puedes convertir estos contactos en clientes potenciales con gran probabilidad de cierre.
Presentación de productos innovadores
Si tienes un nuevo producto o servicio, este es el lugar perfecto para lanzarlo. El Food Tech Summit & Expo ofrece un entorno dinámico donde los asistentes están abiertos a descubrir lo último en innovación, lo que aumenta las posibilidades de generar interés y entusiasmo. También puedes conocer los productos de la industria de alimentos y bebidas a la vanguardia para hacer alianzas e incorporarlos en tu negocio.
Expansión de tu red de contactos
La feria atrae a líderes de opinión, empresarios, investigadores y profesionales clave. Participar como expositor te da acceso directo a estas personas, facilitando la creación de relaciones estratégicas que pueden traducirse en colaboraciones y alianzas a largo plazo.
Oportunidad de aprender del mercado
Además de mostrar lo que tu empresa tiene para ofrecer, el evento es una oportunidad para estudiar a tu competencia, comprender las tendencias emergentes y recopilar información valiosa sobre las necesidades y preferencias de tus clientes.
Ventajas exclusivas de ser expositor
Participar como expositor en una feria para la industria de alimentos y bebidas de esta magnitud ofrece beneficios únicos, que no se pueden obtener a través de otras estrategias de marketing.
Ventaja | Descripción |
Alcance internacional | El Food Tech Summit & Expo no solo atrae a empresas locales, sino también a representantes de mercados internacionales, brindándote la oportunidad de expandir tus horizontes comerciales. |
Atrae prospectos adecuados | Este evento te coloca cara a cara con la audiencia correcta, para que puedas crear una red tangible de nuevos prospectos. |
Interacción directa | A diferencia de las campañas digitales, en esta feria de la industria de alimentos y bebidas tienes la oportunidad de interactuar cara a cara con tus clientes potenciales, generando confianza y empatía. |
Retroalimentación inmediata | Los asistentes suelen compartir sus opiniones y preguntas en tiempo real, lo que te permite ajustar tu oferta o estrategia sobre la marcha. |
Cobertura mediática | Los medios especializados cubren el evento, lo que puede significar entrevistas, menciones en artículos y publicaciones en redes sociales que amplifican tu visibilidad. |
Presencia digital todo el año | Puedes presentar tu empresa en el directorio y plano digital del evento, además puedes generar citas de negocios y contactos especializados. |
¿Quiénes pueden participar como expositores?
Entre los expositores recurrentes se encuentran empresas de producción de ingredientes y aditivos diversos, así como los proveedores de procesamiento, food pack, maquinaria y de la industria en general. A continuación se enlistan los considerados por los organizadores del evento:
Ingredientes y aditivos | Proveedores de Procesamiento, Food Pack y Maquinaria | Proveedores de la Industria |
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Conoce el perfil de los asistentes a este evento
El Food Tech Summit & Expo se ha consolidado como un evento de referencia para la industria de alimentos y bebidas en México, atrayendo a una amplia gama de profesionales, empresas y actores clave del sector. De acuerdo con información de los organizadores, los cargos y áreas de los asistentes principales a este evento son:
Cargo | Área |
40% Gerencia media 22% Alta gerencia 19% Profesionales/Empleados 18% Especialistas (Representantes, Analistas, Auditores, Consultores, Desarrolladores) 1% Otros | 28% Investigación y Desarrollo/Calidad 15% Comercial 13% Alimentos y Bebidas 11% Empaque 10% Compras 8% Procesos, Producción y Dirección Técnica 6% Mercadotecnia 5% Administración y Finanzas 4% Logística/Comercio Exterior |
Industrias | |
Agricultura, ganadería y pesca, cárnicos, comedores industriales y restaurantes, packaging, lácteos, bebidas, suplementos, comercializadoras y retail, aderezos, salsas y condimentos, alimentos procesados, procesamiento, botanas y snacks, panificados, confitería y otros. | |
Los asistentes a esta expo de la industria de los alimentos y bebidas no solo buscan estar al tanto de las últimas tendencias e innovaciones, sino también generar conexiones estratégicas y encontrar soluciones que impulsen sus negocios. A continuación, desglosamos los principales perfiles que suelen asistir al evento:
Los altos ejecutivos, como directores generales, gerentes de operaciones y líderes de áreas clave, asisten al Food Tech Summit & Expo para explorar oportunidades que puedan mejorar la competitividad de sus empresas. Este grupo tiene un interés particular en conocer tecnologías de punta, soluciones sostenibles y estrategias que optimicen la producción, distribución y comercialización de sus productos.
Estas figuras clave son responsables de la toma de decisiones estratégicas y, por lo tanto, buscan proveedores, socios y herramientas que les ayuden a alcanzar sus objetivos corporativos. Su enfoque está en soluciones personalizadas y escalables.
El evento también atrae a compradores de cadenas minoristas, supermercados, restaurantes y distribuidores mayoristas interesados en ampliar su portafolio de productos. Estos asistentes buscan establecer relaciones comerciales directas con fabricantes y proveedores que ofrezcan productos innovadores, diferenciados o con un alto potencial de venta.
Este perfil de visitante tiene un enfoque práctico: evalúan la calidad, el precio y la innovación de las propuestas en exhibición para identificar oportunidades que se alineen con las necesidades de sus mercados.
Los emprendedores y fundadores de startups acuden al evento para encontrar inspiración, financiamiento y oportunidades de colaboración. Estos asistentes están altamente interesados en las tendencias emergentes, como el uso de inteligencia artificial en la industria, ingredientes funcionales y tecnologías sostenibles.
Para ellos, el Food Tech Summit & Expo es un espacio para aprender de expertos, identificar posibles mentores y buscar alianzas con empresas consolidadas que puedan acelerar su crecimiento.
Otro grupo importante de asistentes son los desarrolladores de productos, investigadores y especialistas en innovación. Estos profesionales se encargan de diseñar y perfeccionar los productos que llegarán al consumidor final. Su interés radica en explorar nuevas materias primas, procesos de producción y herramientas tecnológicas que permitan mejorar la calidad y eficiencia.
Estos asistentes buscan proveedores de ingredientes únicos, equipos avanzados y consultores que puedan ayudarlos a transformar ideas en productos exitosos.
El Food Tech Summit & Expo también cuenta con la participación de universidades, centros de investigación y organismos gubernamentales interesados en promover la innovación y el desarrollo del sector. Estos asistentes suelen estar enfocados en fomentar iniciativas sostenibles, políticas de seguridad alimentaria y programas de capacitación que beneficien a la industria.
Los consultores de negocio, marketing y tecnología también tienen un lugar destacado en el evento. Su objetivo es conectar con empresas que necesiten orientación experta para optimizar sus procesos, mejorar su posicionamiento o implementar estrategias de mercado más efectivas.
El área de marketing tiene una fuerte presencia en el evento, con representantes que buscan tendencias para implementar en campañas, productos o estrategias de posicionamiento de marca. Estos asistentes están interesados en entender cómo las innovaciones pueden traducirse en ventajas competitivas para sus empresas.
Los medios de comunicación juegan un rol fundamental en el Food Tech Summit & Expo. Periodistas, reporteros y bloggers especializados en la industria de alimentos y bebidas asisten para cubrir las novedades del evento, entrevistar a los principales líderes y expositores, y destacar las tendencias que marcarán el futuro del sector.
Los representantes de los medios no solo buscan historias relevantes, sino también datos exclusivos, lanzamientos de productos y contactos clave que les permitan enriquecer sus coberturas. Además, su participación es clave para amplificar el impacto mediático del evento y los expositores.
¿Qué motiva a los asistentes a participar?
Más allá de sus perfiles, los asistentes al Food Tech Summit & Expo comparten ciertas motivaciones que los llevan a participar año tras año:
- Conocer tendencias. La industria de alimentos y bebidas evoluciona rápidamente, y el evento ofrece una visión completa de lo que está por venir.
- Crear conexiones estratégicas. El networking es uno de los pilares del evento, permitiendo a los asistentes forjar relaciones valiosas con otros actores del sector.
- Resolver problemas específicos. Muchos asistentes llegan con desafíos concretos, como mejorar la eficiencia de sus operaciones, reducir costos o diversificar su portafolio.
- Explorar nuevas oportunidades. Desde encontrar nuevos proveedores hasta descubrir tecnologías disruptivas, el evento es un espacio para expandir horizontes.
El Food Tech Summit & Expo es un punto de encuentro único donde profesionales de diferentes áreas convergen para aprender, colaborar y hacer crecer sus negocios. Si planeas asistir como expositor, es importante identificar a los perfiles clave que deseas atraer y diseñar una estrategia que maximice tu impacto en este evento lleno de oportunidades.
Consejos para expositores: ¿cómo prepararse y maximizar tu impacto en la feria?
Participar en el Food Tech Summit & Expo ofrece una gran oportunidad para exponer tus productos y servicios ante una audiencia altamente cualificada, pero también implica una planificación estratégica para destacar en un evento tan competitivo. Aquí te damos algunos consejos prácticos para prepararte y asegurar que tu participación sea un éxito rotundo:
Define tus objetivos claros
Antes de participar, es fundamental que tengas claro qué deseas lograr en el evento. Esto puede incluir generar ventas directas, captar leads, aumentar el reconocimiento de marca, o incluso hacer alianzas estratégicas. Definir tus metas te permitirá enfocar tus esfuerzos y medir el retorno de inversión (ROI) de manera efectiva. Si tu objetivo es generar clientes potenciales, asegúrate de contar con un sistema adecuado para capturar y hacer seguimiento a los contactos obtenidos.
Diseño de un stand atractivo y funcional
El diseño del stand es uno de los factores clave para captar la atención de los asistentes. Asegúrate de que tu espacio sea visualmente atractivo y esté alineado con la identidad de tu marca. Considera estos aspectos:
- Elementos interactivos. Las personas se sienten atraídas por la interacción. Incorporar pantallas táctiles, demos en vivo o tecnologías innovadoras puede hacer que los asistentes se queden más tiempo en tu stand.
- Distribución y fluidez. El stand debe ser accesible y cómodo para los visitantes. Asegúrate de tener suficiente espacio para mostrar tus productos y para que los asistentes puedan moverse con facilidad.
- Visibilidad y señalización. Tu marca debe ser fácilmente visible desde varios ángulos de la expo. Utiliza banners, pancartas o iluminación que resalten tu presencia.
Si necesitas asistencia para crear un stand que realmente impacte, no dudes en contactarnos. En Lluvia Display nos especializamos en diseñar y fabricar stands personalizados que harán que tu marca destaque en cualquier evento.
Capacita a tu equipo
El equipo que estará en el stand debe estar completamente preparado para interactuar con los asistentes de manera efectiva. Algunos puntos clave incluyen:
- Conocimiento de productos. Asegúrate de que todos los miembros del equipo conozcan a fondo los productos o servicios que estás exhibiendo.
- Técnicas de ventas y comunicación. Entrena a tu equipo en técnicas de ventas consultivas y en cómo abordar a los visitantes de manera amigable, sin ser demasiado agresivos. El enfoque debe ser informativo y de valor para el cliente potencial.
- Identificación de oportunidades. Capacita a tu equipo para identificar rápidamente los prospectos más calificados y priorizar su atención.
Aprovecha el networking
El Food Tech Summit & Expo es un espacio de networking inigualable, no solo entre expositores, sino también con otros actores de la industria. Además de los visitantes al stand, busca oportunidades para conectarte con otros expositores y profesionales del sector. Algunos consejos para hacer networking efectivo incluyen:
- Agenda reuniones previas. Si sabes quién estará participando, organiza reuniones con empresas clave antes del evento para maximizar tu tiempo en el evento.
- Conexión post-evento. Después del evento, no olvides hacer un seguimiento de los contactos realizados. Un simple correo electrónico agradeciendo su visita puede ser el primer paso para concretar una alianza o venta.
Promoción previa al evento
No dejes todo para el evento. Utiliza tus canales de comunicación previos al Food Tech Summit & Expo para generar expectativa y atraer visitantes a tu stand. Algunas estrategias incluyen:
- Email marketing. Enviar invitaciones personalizadas a tus clientes actuales y potenciales.
- Redes sociales. Publica en tus redes sociales anunciando tu participación, el tipo de productos que vas a mostrar, y cualquier oferta especial o sorteo que puedas ofrecer durante la expo.
- Página web y blog. Asegúrate de incluir detalles sobre tu participación en la expo en tu página web y en tu blog, invitando a tus seguidores a visitar tu stand.
Preparación para las preguntas frecuentes
Es común que los asistentes tengan preguntas similares sobre tus productos o servicios. Prepárate para responder a las preguntas más frecuentes de manera clara y rápida. Algunas de las preguntas comunes que podrías recibir incluyen:
- ¿Cuáles son las ventajas de tu producto o servicio en comparación con otros competidores?
- ¿Cómo pueden obtener más información sobre tus productos o servicios?
- ¿Qué tipo de soporte o capacitación ofreces después de la compra?
- ¿Tienes alguna oferta o promoción especial durante el evento?
Sé visible durante el evento
Asegúrate de que tu marca sea visible durante todo el evento. Esto no solo implica tener un stand atractivo, sino también aprovechar las oportunidades de patrocinio que ofrece el evento. Los patrocinadores suelen tener más visibilidad a lo largo de la feria, lo que te ayudará a aumentar tu presencia ante la audiencia.
Aprovecha las conferencias y charlas
Si el evento incluye conferencias o charlas relacionadas con tu sector, aprovecha la oportunidad para asistir y participar. Estas sesiones son una excelente oportunidad para aprender sobre las tendencias emergentes, y también para hacer contactos con ponentes y otros asistentes clave que puedan tener interés en tus productos o servicios.
Realiza un análisis post-evento
Una vez finalizado el evento, realiza un análisis de los resultados obtenidos. Evalúa qué tan bien se cumplieron los objetivos, la calidad de los contactos obtenidos y las ventas realizadas. Este análisis te ayudará a mejorar tus estrategias para futuras participaciones.
Prepararte adecuadamente para el Food Tech Summit & Expo y poner en práctica estas recomendaciones te permitirá sacar el máximo provecho de la feria. Tu participación puede ser decisiva para fortalecer tu presencia en la industria, generar nuevas oportunidades de negocio y expandir tu red de contactos.
Preguntas frecuentes sobre el Food Tech Summit & Expo
El Food Tech Summit & Expo generalmente se lleva a cabo entre septiembre y octubre, en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. Las fechas exactas pueden variar cada año, por lo que es recomendable verificar la información actualizada en el sitio web oficial.
Los costos varían según el tamaño y la ubicación del stand, así como los servicios adicionales que elijas. Es recomendable solicitar una cotización directamente con los organizadores para conocer los paquetes disponibles.
Lo principal es tener un stand que cautive a los visitantes y ayude a lograr tus objetivos comerciales, ¡escríbenos y comencemos a diseñar tu próximo stand. Además, puedes complementar tu stand con:
- Merchandising, material promocional como catálogos, folletos y tarjetas de presentación.
- Productos o muestras para exhibir.
- Equipo para demostraciones en vivo, como pantallas o tabletas.
- Herramientas para recopilar datos de los visitantes, como formularios o códigos QR.
Sí, tanto para expositores como para asistentes, es recomendable registrarse con anticipación, ya que los espacios y entradas suelen agotarse rápidamente.
No. En estos últimos años, The Food Tech ha desarrollado una plataforma digital propia con múltiples canales para mantener a la industria actualizada durante los 365 días del año. Además de la expo, cuentan con un portal de noticias y artículos relevantes, así como con una plataforma de contenidos multimedia.
Cómo podemos ayudarte a destacar en el Food Tech Summit & Expo
En nuestra agencia-taller de diseño de stands, nos especializamos en crear espacios únicos que capturan la esencia de tu marca y garantizan que destaques entre la multitud. En Lluvia Display frecemos:
- Diseño personalizado. Creamos stands que combinan funcionalidad y estética para reflejar tu identidad corporativa.
- Calidad garantizada. Usamos materiales de alta calidad y estructuras seguras para asegurar una experiencia sin contratiempos.
- Servicio integral. Nos encargamos del diseño, fabricación, montaje y desmontaje, para que tú te concentres en tu negocio.
- Asesoría estratégica. Te ayudamos a maximizar el impacto de tu stand con ideas innovadoras y recomendaciones prácticas.
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